「スプラウト日本橋浜町」10月28日グランドオープン！ 日本橋浜町における安田不動産のリノベーション事業

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000069362.html

本プロジェクトは、エントランス・外装・植栽・屋上テラス・オフィスフロア(6-9F)をリノベーション。

さらに日本橋浜町エリアの賑わいに寄与するため、1階の事務所部分を店舗に用途変更。

日本橋浜町における街づくりコンセプトである

【「手しごと」と「緑」の見える街】を体現するギャラリーショップ【ヒナタノオト/galleri vindue】、シドニー発のコーヒーショップ【Single 0 Hamacho】の2テナントを誘致した。

■ギャラリーショップ
「ヒナタノオト/galleri vindue」

　日本の工藝、特に若手実力作家の作品を中心に展示販売をする「ヒナタノオト／galleri vindue」がオープン。陶芸、木工、金工、ガラス、染織、革など個人作家の制作する作品が全国から集う店内は、手しごとを介して、作り手と使い手の交流が育まれています。
＜営業時間：12:00～18:00（月曜・金曜定休、臨時休業あり）＞ 

■シドニー発のコーヒーロースター「Single 0 Hamacho」

　2003年、Single 0はオーストラリア・シドニーのサリーヒルズの路地裏で、自家焙煎カフェとしてスタート。

　今回オープンする日本橋浜町のコーヒーショップでは、シドニーのサリーヒルズの雰囲気を再現し、アイス・ホットコーヒーを10秒以内で提供する、「FREEPOUR COFFEE ON TAP」を日本初導入します。サブスクリプション制度の導入を予定しており、完全非接触でのサービスも可能です。忙しいワーカーや近隣の方々へ、美味しいコーヒーを待ち時間なしで提供します。美味しいコーヒーは１杯１杯丁寧に淹れられたものだけと思っていませんか？Single 0がその間違った常識を覆します。
＜営業時間：平日7:30～19:00、土日祝8:00～19:00（年末年始休業あり）＞